柿を専用の樽で天然発酵した「柿酢」は透き通るような酸味と芳香な甘味が特徴です。原料の柿には、かつては昭和天皇に献上されていた伊豆の国100年ブランド「天野柿」を使用しております。こだわりの「柿酢」に伊豆の国特産の「紅ほっぺ苺」のピューレを合わせました。紅ほっぺ苺本来の甘酸っぱい風味と深い香りが際立つ、フルーティーな完全無添加の調味酢です。富士山、反射炉、伊豆の花の３つをモチーフに、静岡県の世界遺産二つを含めた伊豆の国の風景をラベルにして、地域密着、地元文化を商品と併せて発信しています。 酢の物やサラダ、マリネ、酢飯などのお料理に使えます。お風呂上がりや運動の後のドリンクに。色がきれいでさっぱりしているので、ウェルカムドリンクに。在宅ワークのおともに。 そのままかけてお使いいただけます。から揚げや揚げ餃子、揚げシュウマイなどに良く合います。トマトケッチャップと合わせて、ナゲットの簡単なつけだれに。いつもの市販のミートボールに合わせて、ふだんとは違う甘酢風味のお弁当のおかずに。加糖により甘さを調整していますので、そのまま水や炭酸水、牛乳で４倍に希釈しお飲みください。牛乳と合わせると、ヨーグルトドリンクのようにお召し上がりいただけます。 ●原材料名：苺(伊豆の国産紅ほっぺ)、柿酢(国内製造)、甜菜糖、三温糖 ●保存方法：直射日光を避け常温で保存 ●栄養成分表示(100g当たり)：エネルギー129kcaℓ、たんぱく質0.4g、脂質0g、炭水化物31.9g、食塩相当量0.04g ●賞味期限：1年 ※開栓後は冷蔵庫 (10℃以下)に保管し、お早めにお召し上がりください。